творожный бисквитный торт | Любите себя!!!

Творожный торт

363743d8f21e320f199f5ad1062f6873 %название

Как испечь творожный торт

Сегодня вкусно печем творожный бисквитный торт с сюрпризом! У кого в семье любят творог, этот торт - просто находка! Итак, без длинных вводных речей, начинаем:

Тесто : 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя - нужно испечь бисквит. Смазываем его джемом или густым вареньем. Сворачиваем все в рулет, оставляем остывать .

Смешиваем 2 пачки творога с 0,5 банки сгущенки, потом добавляем 200 гр. сливок и цедру лимона. Распускаем 15-20 гр. желатина (гр. зависят от качества желатина) в 0,5 ст. молока . Добавляем в творожную массу.

Рулет режем на колечки и укладываем в форму.

Теперь заливаем все творожной массой и оставляем застывать часа на два.

Берем нашу заготовку торта и ложкой аккуратно вынимаем серединку, делаем углубление, горячей ложкой ровняем края и дно нашей ямки, теперь заливаем туда начинку из клубники.

Ждем один час, чтоб желе из клубники застыло . Теперь творог который мы вынимали чуть греем в микроволновке, чтоб растаял и заливаем им торт. Делаем дно из остатков рулета.

Ждем часа 2 , а лучше ночь чтоб все хорошо застыло . Потом ставим чашку на несколько секунд в горячую воду и переворачиваем торт на тарелку.

Начинка из клубники:  разморозила баночку клубники 300 гр. и распустила 10 гр. желатина в 5ст.л.воды+сироп от клубники (получилось жидкости чуть больше полстакана).

Всё, наш творожный бисквитный торт готов! Жду ваших комментариев, внизу страницы Вы можете оставить свой отзыв, замечания, пожелания автору.

Различные формы и формочки для выпечки, книжки с рецептами выпечки вы найдете в онлайн мегамаркете ОЗОН.

 

Анекдот: 

-В магазине купила!
-А сама такой испечешь?
-Из чего? У нас ни муки, ни глютомата натрия, ни Е517...

Перейдите пожалуйста на страничку опроса. Мне важно Ваше мнение.

Жду Ваших комментариев  и дополнений внизу страницы.

Если вам понравилась статья, поделитесь с ней с друзьями при помощи социальных кнопочек!!!

Не забудьте подписаться на обновления блога.

 

Один комментарий: Творожный торт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделись статьёй

В контакте)))

Поиграем?

В одноклассниках))

ебэй

Я в твиттере