Питание по Дюкану | Любите себя!!!

Рецепты по диете Дюкана. Продолжение — питание по Дюкану

 Я совсем не модельной внешности,но не буду над этим париться....

Мой любимый сказал мне с нежностью, что жена у него красавица!!!

kurinyie kotletyi %название

Куриные котлеты по-Дюкановски в духовке

Продолжаю свою книгу рецептов по диете Дюкана. Что я готовила на втором этапе диеты:

Котлеты куриные по Дюкану. Очень просто и вкусно, подходит для любого этапа. Фарш замешивается из  мяса курицы, яйца, лука и специй. Можно добавить пару ложек овсяных отрубей.  Формируем котлеты и в духовку на 30 минут.

SHokoladnyiy muss %названиеМусс шоколадный. Это название в оригинале. В реале же получилось желе из какао, очень вкусно, в следующий раз нужно делать гораздо больше, потому как мне досталась самая малость))) Итак, для начала нужно минут на 40 замочить 1,5 столовых ложки желатина в 100 холодной воды. Этим временем, вливаем половину литра обезжиренного молока в кастрюльку и ставим на огонь. Добавляем 2 столовых ложки какао, 10 таблеток сах.зама, соль. Доводим до кипения. В кипящее молоко вываливаем желатин, добавляем ванилин и хорошо размешиваем. Кастрюльку я потом ставила в холодную воду, чтоб быстрее остыло. Затем убрала в холодильник, чтоб застыло капитально. Мину через 30 пребывания в холодильнике, вывалила массу в блендер, взбила. В рецепте указано, что масса должна во время взбивания увеличиться и посветлеть. У меня посветлело немножко, но увеличения я не заметила. Наверно блендер такой. Ну и всё, разлила по большим бокалам и поставила в холодильник снова до застывания.

Капуста тушеная с кабачками в мультиварке. Вариаций много было, добавляла то грибы, то курицу, то печень куриную, то помидоры. Одно время я готовила это блюдо четыре дня подряд, потому как не могла поесть в своё удовольствие - помощников до кучи в этом деле))) На дно мультиварки - чайная ложка масла растительного, следом кабачок ломтиками, следом грибы либо курица, потом капуста, специи. Ставим на режим  "Тушение" на час, за это время капусту подкладываем, она сильно уменьшается в объеме. Через час добавить помидоры, попробовать на соль, перемешать и на режим "Выпечка". Всё.

syir domashniy %названиеСыр. Тоже делать нужно больше намного)) Творог (беру свой домашний) заливаю обезжиренным молоком. Где то на половину килограмма творога половину стакана молока. Держу эту смесь на медленном огне помешивая минут 10-15, даже после того, как это все закипит. Помешивать обязательно, так как пристает ко дну кастрюльки. Надо наверно на водяной бане все это делать.. Откидываю своё варево на сито и массу снова перекладываю в кастрюлю. Добавляю яйцо, соль, соду и на медленном огне варю до полного расплавления. Когда масса станет абсолютно гладкой и тягучей, быстро перекладываю в подготовленный пластмассовый контейнер, разглаживаю ложкой. Когда поостынет, убрать нужно в холодильник до полного остывания. У меня однажды не дошел сыр до холодильника, растаскали в теплом виде)))

Щука под шубой. Потушила с чайной ложкой масла морковь и лук, залила обезжиренным молоком, добавила специи, оставила томиться на медленном огне. Рыбу можно брать любую, у меня была щука. Кусочками по сантиметров 5-6 выложила на противень, посолила, залила смесью из моркови и в духовку на минут 30. Сказать "вкусно" - ничего не сказать)) Я даже сфоткать забыла))

Рецепты по Дюкану на этом не заканчиваются))

Перейдите пожалуйста на страничку опроса. Мне важно Ваше мнение.

Жду Ваших комментариев  и дополнений на тему "Питание по Дюкану" внизу страницы.

Если вам понравилась статья, поделитесь с ней с друзьями при помощи социальных кнопочек!!!

Не забудьте подписаться на обновления блога, иначе вы пропустите окончание этой истории с моим похудением))) Конец близок))

 %название

5 комментариев: Рецепты по диете Дюкана. Продолжение — питание по Дюкану

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделись статьёй

В контакте)))

Поиграем?

В одноклассниках))

ебэй

Я в твиттере