пицца на скорую руку | Любите себя!!!

Пицца на скорую руку

Pitstsa %название

Осталась у меня картошка в мундире со вчерашнего дня. Выбросить жалко и холодную её уже есть навряд ли кто будет. Порылась в закромах и обнаружила кусочек теста в морозилке. Пекла как то курник и остаток теста наверно тоже было жалко выкинуть))) И созрел в уме рецепт. Пицца!! Хоть я никогда не делала на таком тесте раньше её, но получилось очень даже ничего)) Итак, готовим легко и вкусно пиццу на скорую руку.

Тесто на кефире. Стакан кефира, половина чайной ложки соды, 2 яйца, грамм 100 маргарина ( я кладу в такое тесто гусиный или утиный жир), соль, мука. Замесить тесто, чтоб можно было раскатать, но и не тугое. Оставить отдыхать минут на 20 по чашкой либо в целлофановом мешочке. Тем временем можно заняться начинкой.

 Так как тесто у  меня уже было готовое, я его разморозила, раскатала и переложила на листик.

Хотите секрет, как переложить тонкий лист теста с места на место, например со стола на противень?

Надо посыпать его слегка мукой и навертеть на скалку. А раскатать уже на листике. Я никогда не думала, что это секрет, пока однажды мне одна дама в сердцах не сказала: "Ну не получается у меня нерваные коржи на торт печь! На медовый торт надо тоненько раскатывать, а пока перенесешь, оно в руках всё вытягивается!"

Ну так вот, возвращаюсь к пицце. Раскатанный лист теста я смазала слегка майонезом. Потом натерла очищенную от мундира картошку. Следом покрыла мелко накрошенным слоем лука. Дальше посыпала нарезанной соломкой копченой колбасой. Если есть помидоры, можно разложить кружочки томатов по всей пицце, у меня не было и я смешала майонез с кетчупом и помазала этой смесью своё творение, а сверху посыпала тертым сыром.

Всё! В духовку на 30 минут при 18 градусах. Теперь и Вы знаете, как приготовить пиццу на скорую руку. Приятного аппетита!

Перейдите пожалуйста по ссылке, чтоб поучаствовать в опросе. Мне важно Ваше мнение.

Жду ваших комментариев и советов внизу странички. И, как говорится, до скорой встречи!

Расскажите о статье друзьям при помощи социальных кнопочек!

Понравилась статья?

Заполните форму ниже и Вы будете получать свежую статью на почту!





8 комментариев: Пицца на скорую руку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Поделись статьёй

В контакте)))

Поиграем?

В одноклассниках))

ебэй

Я в твиттере